2019-01-13 中央廚房／今日文具

＜中央廚房＞
在香港做食肆，開業成本高、競爭又激烈。而且香港人貪新鮮，口味變化好快，再加上近年外賣潮流興起，食肆怎樣適應？
記者：鄧潔瑩

＜今日文具＞
舊式的文具舖，已變成舊物展覽的經典場景，隨之而來，是一些主打文具產品的生活小店，裡面賣的同樣是文具，但是卻有不同的風格，產品多數是色彩豐富、充滿個性。現今商人如何把傳統的文具，結合生活、創新科技元素，重新包裝？
記者：周少芳