2026-09-20 開心唱K／「吹走」熱浪

近年內地兩大卡拉OK龍頭，先後進駐香港，在目前的消費市道下，它們如何逆市經營。香港夏天的平均氣溫越來越高，標榜能夠降溫的產品五花八門，相關的市場情況如何？
記者：蘇樂瑤、陳嘉敏

2026-09-13 抹茶通脹

近年全球掀起抹茶熱潮，在需求急升但供應有限情況下，過去兩年日本抹茶價格升超過兩倍，同一時間，中國亦成為新興的抹茶生產國，令抹茶供應鏈出現變化。
記者：曾曉婷

2026-09-06 超市「求生記」／保險箱

近年市民對生活用品的消費越趨審慎，超市市道也在持續調整，讓主打環球直採的「平價超市」廣受消費者青睞，並且在各區急速冒起。這類超市如何在香港的零售實體市場，站穩陣腳？不少銀行及保安公司都有提供保險箱租賃服務，市場需求有多大？
記者：陳嘉敏、林希樺

2026-08-30 情緒手作／金管局專訪

近年這些叫做拼豆的手作產品在內地爆紅，這股熱潮最近更吹到香港，這種以提供療癒感作主題的產品市場情況如何。香港是全球最大的離岸人民幣中心，在發展相關債券市場及推動企業融資方面，最新進展如何。
記者：劉蒨盈、曾曉婷

2026-08-23 日圓兌五／本地餐飲復甦：美食廣場升級

近期美日兩國聯手干預日圓匯市，對有投資當地房地產的港人，及賣日本貨的零售商有何影響？飲食業市道艱難，美食廣場這種集合餐飲的營運模式，生意做得如何？
記者：陳嘉敏、林希樺

2026-08-16 本地餐飲復甦：價格高端化／搶佔校服市場

為了應對本地消費趨向兩極化，有本地老牌餐飲集團，將旗下部分中價餐館改變定位，成為高消費食肆。近年校服市場，多了不少新晉的製造商出現，令一批主流的傳統校服公司，要面對更大競爭。
記者：曾曉婷、陳嘉敏

2026-08-09 本地餐飲復甦：品牌多樣化／電動小巴

傳統酒樓市場越來越萎縮，有老牌酒樓集團，多年來都靠建立不同餐飲品牌，以爭取市場。按計劃最遲2035年，政府會停止燃油小巴新登記，小巴營運商購買電動小巴的意欲如何？
記者：林希樺、陳嘉敏